踐行“八字真經(jīng)” 投身“四個(gè)全面”（二）

為深入學(xué)習(xí)宣傳貫徹黨的十八大和十八屆三中、四中全會(huì)以及習(xí)近平總書記系列重要講話精神，引領(lǐng)廣大青年學(xué)生按照習(xí)近平總書記關(guān)于“勤學(xué)、修德、明辨、篤實(shí)”的“八字真經(jīng)”要求，以紀(jì)念中國人民抗日戰(zhàn)爭勝利70周年為契機(jī)，我校校團(tuán)委以“踐行‘八字真經(jīng)’,投身‘四個(gè)全面’”為主題，于今年6月全面啟動(dòng)了2015年大學(xué)生暑期文化科技衛(wèi)生“三下鄉(xiāng)”社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)。我校43支實(shí)踐團(tuán)隊(duì)先后走出校門，奔赴全國各地開展內(nèi)容豐富、形式多樣的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)。他們堅(jiān)持社會(huì)實(shí)踐與社會(huì)觀察、志愿服務(wù)、專業(yè)學(xué)習(xí)、就業(yè)創(chuàng)業(yè)的有機(jī)結(jié)合，通過實(shí)踐受教育、長才干、做貢獻(xiàn)。

科技支農(nóng)獻(xiàn)真情，社會(huì)實(shí)踐共成長

­——“青春支農(nóng)小分隊(duì)”科技支農(nóng)幫扶社會(huì)實(shí)踐團(tuán)

7月24日至28日，由機(jī)電學(xué)院各專業(yè)、各年級學(xué)生組成的“青春支農(nóng)小分隊(duì)”來到咸陽乾縣梁山鄉(xiāng)東嶺、董城等村進(jìn)行了為期五天的實(shí)地調(diào)研。他們走訪了梁山鄉(xiāng)“農(nóng)夫果友農(nóng)民專業(yè)合作社”、參觀了蘋果種植示范基地，通過在田間地頭發(fā)放調(diào)查問卷，實(shí)踐團(tuán)了解到當(dāng)前果農(nóng)在“蘋果套袋”方面的技術(shù)要求，為之后的“蘋果套袋機(jī)”的功能完善與改進(jìn)提供了豐富的經(jīng)驗(yàn)指導(dǎo)。在本次調(diào)研中，實(shí)踐團(tuán)與乾縣梁山“農(nóng)夫果友農(nóng)民專業(yè)合作社”達(dá)成了合作共識，建立了梁山大學(xué)生社會(huì)實(shí)踐基地，成功搭建校地產(chǎn)學(xué)研合作平臺，為雙方進(jìn)一步深度合作奠定了基礎(chǔ)。

“洗盡鉛華”—洗去繁華都市的“傷疤”

——“美麗中國”社會(huì)實(shí)踐團(tuán)

機(jī)電學(xué)院西安市城市廣告清理方案調(diào)研團(tuán)以“科技創(chuàng)新、服務(wù)社會(huì)”為宗旨，以“科技與人文結(jié)合，專業(yè)與社會(huì)接軌”為理念，旨在為城市廣告清理者帶來便利，還城市一個(gè)良好形象。實(shí)踐團(tuán)以廣告清除機(jī)的制作為目的，沿西安地鐵一、二號線附近各主要街道輻射狀展開調(diào)研，在實(shí)地調(diào)研、采集信息同時(shí)，通過采訪環(huán)衛(wèi)工人、在環(huán)衛(wèi)處座談、尋訪街道辦等形式，全面深入了解當(dāng)前城市廣告清理現(xiàn)狀。實(shí)踐團(tuán)將每天的調(diào)研結(jié)果進(jìn)行梳理總結(jié)，針對具體的紙張規(guī)格、粘膠性質(zhì)和清除的難易程度等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，對前期研發(fā)的專利設(shè)備——便攜式垃圾廣告清除機(jī)進(jìn)行功能改進(jìn)與完善，通過緊密聯(lián)系社會(huì)需求、發(fā)揮專業(yè)優(yōu)勢，用科技創(chuàng)新成果服務(wù)社會(huì)發(fā)展。

探尋傳統(tǒng)手工技藝，踐行青年文化傳承

——“足跡·心傳”傳統(tǒng)文化弘揚(yáng)社會(huì)實(shí)踐團(tuán)

機(jī)電學(xué)院陜西傳統(tǒng)手工技藝探尋保護(hù)實(shí)踐隊(duì)于7月24日至7月30日，以傳統(tǒng)手工技藝傳人專訪、傳統(tǒng)手工技藝體驗(yàn)、村民問卷調(diào)查等活動(dòng)形式分別對西咸地區(qū)具有代表性的傳統(tǒng)手工技藝文化——袁家村皮影雕刻技藝、古法榨油技藝，武功縣貞元鎮(zhèn)南可村土織布技藝，周至縣九峰鄉(xiāng)起良村古法造紙技藝和西安市雁塔區(qū)竹扎技藝等展開了實(shí)地調(diào)研。通過走訪村落、陜西省文化廳非物質(zhì)文化遺產(chǎn)處、西安博物院等地深入了解和調(diào)研西咸地區(qū)傳統(tǒng)手工技藝的起源、歷史與發(fā)展現(xiàn)狀，挖掘傳統(tǒng)手工技藝背后的文化內(nèi)涵和價(jià)值意義。實(shí)踐活動(dòng)得到了咸陽教育電視臺、武功縣團(tuán)委的跟蹤報(bào)道，實(shí)踐隊(duì)還分別與共青團(tuán)武功縣委、禮泉縣煙霞鎮(zhèn)袁家村村委會(huì)、周至縣九峰起良古法造紙研究會(huì)等單位簽署了“大學(xué)生社會(huì)實(shí)踐基地”協(xié)議。實(shí)踐團(tuán)在實(shí)踐中深刻認(rèn)識到了弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化的緊迫性和當(dāng)代青年的使命，實(shí)踐團(tuán)通過各種途徑呼吁全社會(huì)保護(hù)傳統(tǒng)手工技藝文化，讓古法古藝傳世千年，讓中華文明世代相傳。

重走抗戰(zhàn)路線，淬煉紅色信仰

——機(jī)電學(xué)院紅色記憶尋訪社會(huì)實(shí)踐團(tuán)

由機(jī)電學(xué)院學(xué)生黨員組成的“重走抗戰(zhàn)路線，淬煉紅色信仰”社會(huì)實(shí)踐團(tuán)隊(duì)，在為期一周的實(shí)踐活動(dòng)中，沿著陜軍抗戰(zhàn)的路線，尋訪老兵，憑吊戰(zhàn)場，探尋革命年代的堅(jiān)定信仰和家國情懷。實(shí)踐團(tuán)首先前往陜西省涇陽縣、三原縣，先后采訪了三位抗戰(zhàn)老兵，從老兵的講述中感受戰(zhàn)爭年代的艱苦歲月與戰(zhàn)士們英勇抗?fàn)?、浴血奮戰(zhàn)、爭取民族獨(dú)立解放的堅(jiān)定革命信念。實(shí)踐團(tuán)隨后到達(dá)平型關(guān)、忻口戰(zhàn)役紀(jì)念館及遺址，憑吊戰(zhàn)場、收集資料、咨詢采訪、調(diào)查問卷，感受戰(zhàn)爭年代的壯懷激烈。銘記歷史，勿忘國恥，珍愛和平，振興中華。這是實(shí)踐團(tuán)全體成員通過實(shí)踐活動(dòng)接受愛國主義教育后最深刻的感受和收獲。

豬肉調(diào)研惠民生，冷鏈物流溯源行

——農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流調(diào)研社會(huì)實(shí)踐團(tuán)

機(jī)電學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流調(diào)研社會(huì)實(shí)踐團(tuán)緊密結(jié)合專業(yè)、發(fā)揮專業(yè)優(yōu)勢，圍繞豬肉溯源與預(yù)警系統(tǒng)的開發(fā)目的，利用暑期開展了系統(tǒng)開發(fā)的前期調(diào)研實(shí)踐活動(dòng)。實(shí)踐團(tuán)就豬肉冷鏈物流中的屠宰場生豬檢疫，冷鏈車溫度及整潔情況，冷庫冷凍注意事項(xiàng)，各大超市豬肉來源、安全考核指標(biāo)、銷售柜臺溫度和清潔度，政府監(jiān)管部門對豬肉的檢測內(nèi)容及標(biāo)準(zhǔn)等方面進(jìn)行了實(shí)踐調(diào)研。在調(diào)研中，團(tuán)隊(duì)成員掌握了生豬屠宰檢疫的基本流程，獲取了檢驗(yàn)檢疫的相關(guān)數(shù)據(jù)和標(biāo)準(zhǔn)，了解了屠宰場按銷定宰制度，預(yù)冷排酸技術(shù)和冷鏈車控溫度，區(qū)分了冷鮮肉和冷凍肉的儲(chǔ)存要求和適用市場，見識了大型超市對豬肉安全的把控，如品牌豬肉合作，日查三張兩證，嚴(yán)控柜臺溫度，每日清潔托盤等。在對未央?yún)^(qū)食品藥品監(jiān)督管理局的采訪調(diào)研中，實(shí)踐團(tuán)得到了更加具體權(quán)威的豬肉檢測標(biāo)準(zhǔn)和數(shù)據(jù)。整個(gè)調(diào)研過程緊湊有序，團(tuán)隊(duì)成員通力合作，獲取了詳實(shí)而準(zhǔn)確的數(shù)據(jù)和資料，對調(diào)研數(shù)據(jù)進(jìn)行深入的分析和探討，為豬肉溯源與預(yù)警系統(tǒng)的開發(fā)奠定堅(jiān)實(shí)了良好的基礎(chǔ)。

用青春揚(yáng)“八字真經(jīng)”，以實(shí)踐促“四個(gè)全面”

——食品藥品安全宣傳社會(huì)實(shí)踐團(tuán)

7月27日至8月2日，食品學(xué)院太白實(shí)踐團(tuán)在太白縣團(tuán)委及食品藥品監(jiān)督管理局支持下，以今年10月起執(zhí)行的《新食品安全法》為契機(jī)，用全新的、通俗易懂的科技知識宣傳方式在太白縣展開了食品藥品安全宣傳實(shí)踐活動(dòng)。實(shí)踐團(tuán)分別奔赴太白縣咀頭鎮(zhèn)、鸚鴿鎮(zhèn)和桃川鎮(zhèn)，結(jié)合食藥局相關(guān)資料，以海報(bào)、小品、歌曲、朗誦、魔術(shù)等新穎活潑的形式，對城鎮(zhèn)居民進(jìn)行《新食品安全法》相關(guān)知識的普及和講解。同時(shí)，實(shí)踐團(tuán)成員走進(jìn)田間地頭、走進(jìn)農(nóng)戶，以“關(guān)注食品安全”和“農(nóng)藥使用安全”為題進(jìn)行調(diào)研，并結(jié)合所學(xué)專業(yè)知識，對農(nóng)藥及添加劑的安全使用進(jìn)行宣傳。在太白縣“兩節(jié)一會(huì)”的“廚藝大賽”中，實(shí)踐團(tuán)成員作為志愿者，積極投身于這場活動(dòng)，不僅將宣傳表演搬上舞臺，更以此為平臺，開展以“食品巧搭，營養(yǎng)加分”為主題的宣傳活動(dòng)，將美食與健康深入結(jié)合，受到參會(huì)人員的一致喝彩和好評。

打造大數(shù)據(jù)時(shí)代多校合作開展社會(huì)實(shí)踐工作的新常態(tài)

——天津食品行業(yè)全面深化改革調(diào)研社會(huì)實(shí)踐團(tuán)

7月25日至7月31日，食品學(xué)院天津食品行業(yè)全面深化改革調(diào)研實(shí)踐團(tuán)先后聯(lián)合天津大學(xué)藥物科學(xué)與技術(shù)學(xué)院、天津科技大學(xué)食品學(xué)院、天津國際生物醫(yī)藥聯(lián)合研究院等單位，共同在天津主要食品經(jīng)營區(qū)域開展食品安全狀況的檢測與調(diào)研活動(dòng)。實(shí)踐團(tuán)借助專業(yè)檢測設(shè)備參考國標(biāo)中細(xì)菌總數(shù)和大腸菌群數(shù)量測定方法展開監(jiān)測，與天津大學(xué)藥學(xué)院和天津科技大學(xué)食品學(xué)院一同進(jìn)行數(shù)據(jù)分析對比，并通過調(diào)查問卷統(tǒng)計(jì)了消費(fèi)者對食品經(jīng)營企業(yè)的滿意度。最終，客觀地繪制了一張關(guān)于天津市新華路、遼寧路、山東路等主要食品經(jīng)營區(qū)域的食品安全地圖。同時(shí)，實(shí)踐團(tuán)還走訪了多家食品行業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)，深入了解在食品行業(yè)全面深化改革的大背景下，企業(yè)如何進(jìn)行成本調(diào)控，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略升級的具體措施與做法。

實(shí)踐團(tuán)用專業(yè)守衛(wèi)“舌尖上的安全”，也實(shí)現(xiàn)了大數(shù)據(jù)時(shí)代多校合作開展社會(huì)實(shí)踐工作的新常態(tài)的演進(jìn)。

食品學(xué)院團(tuán)結(jié)村關(guān)愛流動(dòng)兒童社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)

食品學(xué)院“益起走”志愿者服務(wù)團(tuán)利用暑期，對西安市團(tuán)結(jié)村流動(dòng)兒童開展了關(guān)愛幫扶活動(dòng)。志愿者們通過學(xué)習(xí)陪伴、科普教育、調(diào)查問卷及對家長講座宣傳等方式陪孩子度過充實(shí)的假期。

在七天的時(shí)間里，志愿者們除了陪孩子們一起學(xué)習(xí)進(jìn)行閱讀和作業(yè)指導(dǎo)，還開展了相關(guān)主題游戲，豐富孩子們的課堂學(xué)習(xí)內(nèi)容。他們將孩子們?nèi)粘鄢缘牧闶衬媒o化驗(yàn)室專門人員進(jìn)行檢測，并通過檢測數(shù)據(jù)告訴孩子們一些零食的危害性。同時(shí)，通過問卷調(diào)查，志愿者們也更進(jìn)一步了解到團(tuán)結(jié)村流動(dòng)兒童的生活險(xiǎn)況與心理健康的情況。在實(shí)踐過程中，志愿者們還邀請到了西安市未央?yún)^(qū)婦女青少年心理健康中心的周敏蘭老師，給團(tuán)結(jié)村的家長舉行一場以“青春健康，快樂成長”為主題的講座，通過講座，家長進(jìn)一步明白了怎么去理解孩子的感受，如何進(jìn)行家庭教育等。

“情系三農(nóng)，踐行青春”

                                               ――科技支農(nóng)社會(huì)實(shí)踐團(tuán)

    食品學(xué)院科技支農(nóng)社會(huì)實(shí)踐團(tuán)于7月23日奔赴甘肅省寧縣，展開為期七天的大學(xué)生暑期“三下鄉(xiāng)”社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)。實(shí)踐主題緊扣具有當(dāng)?shù)靥厣娜庋蝠B(yǎng)殖模式及其連帶的秸稈飼料處理等問題，以專業(yè)知識為依托，對當(dāng)?shù)孛癖娺M(jìn)行了科學(xué)養(yǎng)殖與飲食的理念宣傳，使食品質(zhì)量安全與營養(yǎng)飲食結(jié)構(gòu)的重要性深入人心。實(shí)踐過程，隊(duì)員通過走訪調(diào)研深入了解當(dāng)?shù)孛癖婏嬍辰Y(jié)構(gòu)及不良飲食習(xí)慣并進(jìn)行悉心講解及糾正，針對普遍存在的食品質(zhì)量安全觀念的薄弱與缺失現(xiàn)象，隊(duì)員們通過講實(shí)例、播放新聞視頻等形式使宣傳更生動(dòng)、更權(quán)威。團(tuán)隊(duì)先后邀請到西北農(nóng)林科技大學(xué)、大禹畜牧業(yè)集團(tuán)及畜牧局相關(guān)專業(yè)教授和人士舉辦座談交流會(huì)，進(jìn)一步深化了專業(yè)認(rèn)知和技能掌握。

理學(xué)院“愛心延續(xù)”社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)

7月24日至7月30日，理學(xué)院“愛心延續(xù)”實(shí)踐團(tuán)相約戶縣周貴坊小學(xué)，進(jìn)行了為期7天的教育關(guān)愛志愿服務(wù)活動(dòng)。“愛心延續(xù)”實(shí)踐團(tuán)是理學(xué)院一支針對就讀于戶縣周貴坊小學(xué)的外來務(wù)工人員子女這一特殊群體，以關(guān)愛和幫扶“流動(dòng)兒童”為實(shí)踐內(nèi)容的志愿服務(wù)團(tuán)隊(duì)。自2011年至今，連續(xù)五年扎根戶縣周貴坊小學(xué)，為城市外來務(wù)工人員子女的健康成長和教育貢獻(xiàn)力量。

本次志愿幫扶活動(dòng)以科學(xué)教育為依托，以傳統(tǒng)文化、感恩勵(lì)志、心理幫扶等教育主題展開實(shí)踐，還加入了親子互動(dòng)、素質(zhì)拓展等形式的課外輔導(dǎo)，針對不同學(xué)習(xí)特點(diǎn)的學(xué)生進(jìn)行一對一幫扶和團(tuán)體輔導(dǎo)，從而呵護(hù)流動(dòng)兒童健康成長，拓寬學(xué)生視野，提升學(xué)生綜合素質(zhì)。通過本次社會(huì)實(shí)踐，實(shí)踐團(tuán)還與當(dāng)?shù)亟逃块T及周貴坊小學(xué)簽訂了《陜西科技大學(xué)“理學(xué)勵(lì)志獎(jiǎng)學(xué)金”協(xié)議書》、《陜西科技大學(xué)理學(xué)院協(xié)助周貴坊小學(xué)開展教師培訓(xùn)意向書》、《陜西科技大學(xué)理學(xué)院與周貴坊小學(xué)關(guān)于專業(yè)實(shí)習(xí)合作協(xié)議書》等協(xié)議，使關(guān)愛活動(dòng)影響范圍更大，更具生命力。

理學(xué)院赴咸陽市“立足農(nóng)村社區(qū)建設(shè)，展望未來城鄉(xiāng)發(fā)展”實(shí)踐活動(dòng)

為了學(xué)習(xí)了了解咸陽市禮泉縣西張堡鎮(zhèn)白村新型社區(qū)建設(shè)的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，陜西科技大學(xué)理學(xué)院組建了“立足農(nóng)村社區(qū)建設(shè)，展望未來城鄉(xiāng)發(fā)展”實(shí)踐團(tuán)。7月22日，這支隊(duì)伍從學(xué)校出發(fā)正式前往白村。實(shí)踐團(tuán)通過參觀當(dāng)?shù)噩F(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)、良種豬繁育示范基地等來感受現(xiàn)代農(nóng)業(yè)所帶來的發(fā)展進(jìn)步。并重點(diǎn)調(diào)研走訪了鄉(xiāng)村文化濃郁的袁家村，感受袁家村發(fā)展的特點(diǎn)。通過了解陜西城鄉(xiāng)一體化建設(shè)的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)及不足之處，他們撰寫了調(diào)研報(bào)告提交當(dāng)?shù)卣?，并結(jié)合理學(xué)院學(xué)生在網(wǎng)絡(luò)信息化、數(shù)據(jù)化方面的專業(yè)知識，為陜西城鄉(xiāng)信息化建設(shè)提出自己的建議和意見。

                     理學(xué)院“科技支農(nóng)”實(shí)踐活動(dòng)

    理學(xué)院“科技支農(nóng)”社會(huì)實(shí)踐團(tuán)以推進(jìn)麟游縣農(nóng)村信息化發(fā)展，推廣農(nóng)業(yè)科技知識為宗旨在麟游縣開展了為期7天的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)。

實(shí)踐團(tuán)先后走進(jìn)麟游縣各級政府和村民家中走訪調(diào)研，舉辦了“揚(yáng)農(nóng)林科技，為青春添夢”科技宣講會(huì)，推廣麟游縣農(nóng)產(chǎn)品銷售平臺“科麟網(wǎng)”，還邀請了農(nóng)業(yè)局專家李主任對村民指導(dǎo)和答疑。實(shí)踐團(tuán)充分發(fā)揮專業(yè)優(yōu)勢，為當(dāng)?shù)亟⒘藞D書角和“科林在線”微信公眾平臺，并為麟游縣唯一一個(gè)電子商務(wù)發(fā)展點(diǎn)進(jìn)行網(wǎng)站建立和維護(hù)的技術(shù)指導(dǎo)，通過他們的行動(dòng)切實(shí)幫助麟游縣推進(jìn)農(nóng)村信息化發(fā)展。

（核稿：李曉 編輯：雷超）