用科學為“舌尖上的健康”保駕護航

3月28日的徐家灣華潤萬家廣場，來了一群特殊的客人，他們不像其他顧客一樣忙著選購商品，而是穿起了實驗用的白大褂，搬來了簡易的實驗臺，用專業(yè)知識和科學實驗向過往群眾傳授鑒別真假黑米、毒豆芽和正常豆芽、純蜂蜜和勾兌了糖水的蜂蜜、純香油和勾兌香油的檢測辦法，他們就是來自于我校食品與生物工程學院食品131團支部的同學們，這項活動就是他們此次學雷鋒志愿服務系列活動的一部分。

此次食品131團支部同學們開展的學雷鋒主題團日活動，不僅僅在校內向同學們傳授常見的食品安全知識，更是主動聯(lián)系未央區(qū)徐家灣街道辦事處和食品藥品管理所的工作人員，將知識由校內帶到社區(qū)，用科學為“舌尖上的健康”保駕護航?；顒蝇F場，大學生們通過布置宣傳展板，現場向咨詢人講解水果蔬菜及肉蛋奶的安全知識和科學儲藏方法，以及如何正確選購包裝食品等食品安全知識，并向過往市民發(fā)放了精心準備的科普資料?，F場開展的實驗也緊貼地氣，方法便捷，適合市民在家操作，有較強的實用性，得到了現場群眾們的一致好評。陜西衛(wèi)視《都市快報》欄目也對活動全程進行的宣傳報道。

食品學院學雷鋒志愿服務活動開展以來，各個團支部紛紛行動，尤其注重發(fā)揮大學生的智力優(yōu)勢，結合專業(yè)特點，服務身邊。食品132團支部的同學們來到星辰三府灣社區(qū)進行食品安全宣傳，制藥142團支部組織團員們自愿撿拾垃圾，倡導環(huán)保的意識，同樣被《都市快報》欄目所關注。食品141團支部、生工141團支部將學雷鋒精神聚焦在校園，義務清理學校環(huán)境，結合同學們關心的學業(yè)問題開展團支部內的互助幫扶。正如食品131團支部的唐博同學所講的這樣：“雷鋒是誰？他是一顆‘永不生銹的螺絲釘’，是一個可敬的‘傻子’，也同樣是一個同樣愛美追求時尚的小伙。他可敬、可學，我要像他那樣從點滴小事做起，多做好事，做個好人，我們每個人都可以是一個發(fā)光源！”
（責任編輯：杜楊  學生編輯：施小玉）